Levering af tekniske komponenter til industrien ✔ - Rådgivende ingeniørvirksomhed ✔ - Service og vedligeholdelse af alt udstyr  

Bertoli homogenisatorer til food/dairy

Martin Birch

Produktspecialist

E-mail: mbj@aagechristensen.dk

Mobil: +45 40 18 94 98

Homogenisatorer til fødevarer og farmaceutiske produkter m.v.​

Fra Bertoli kan vi tilbyde en række laboratorie-/pilothomogenisatorer, hvor det primære formål er test og opskalering til større produktionsenheder.​ Der kan være flere årsager til at vælge en højtrykshomogenisator fra vores samarbejdspartner Bertoli. Her får du fem gode grunde:

  • Energibesparende, 80% mindre vandforbrug
  • Patenteret self-aligning-system, hvilket giver en længere levetid
  • Design på kompressionshovedet, der mindsker risikoen for kavitation
  • Flushing-system, hvormed blokering undgås
  • Transmissionssystemalarm via påmonteret vibrationssensor

Atomo​

Laboratoriehomogenisatoren Atomo egner sig til behandling af produkter med en viskositet højere end 20.000 cP, tryk op til 2.000 bar og en kapacitet på op til 20 l/h. Atomo er en laboratoriehomogenisator med tre stempler, som sikrer en perfekt opskalering fra laboratorium til produktion.

Atomo kan leveres med ​et eller to stadier for homogenisering og giver mulighed for at tilslutte tanke med højviskøse væsker takket være det indbyggede højtrykspumpesystem.

Datablad på Atomo-laboratoriemodellen

Molecola

Laboratoriehomogenisatoren Molecola kan opnå et driftstryk på 1.200 bar ved 80 l/h. Molecola egner sig til behandling af små mængder produkt, både væsker og højviskøse produkter, som eksempelvis prøver til laboratorietest. Den kan leveres på en ramme med forsyningspumpe og varmeveksler til varmebehandling af de væsker, som behandles.

Se mere om Molecola-laboratoriemodellen her

Mago

Mago er en homogenisator eksplicit udviklet til at håndtere mindre batches af produkt. Helt specifikt egner den sig til isbutikker. Mago er designet, så den fylder mindst muligt, er praktisk at anvende samt nem og enkel at installere og vedligeholde.

Mago kan opnå et driftstryk på 300 bar ved 150 l/h og kan leveres med et stadie for homogenisering.

Datablad på Mago-modellen

Raffaello-serien

Alle højtrykshomogenisatorerne fra Raffaello-serien er produktionsmaskiner og kan operere med et flow på op til 22.000 l/h, og højest mulige homogeniseringstryk for 1.200 bar.

Designet har fokus på at give en høj fleksibilitet med henblik på at gøre dem særligt velegnede til produkter inden for mejerisektoren samt til homogenisering af frugtjuice. Nogle af de størst kvaliteter ved udstyret er, at det er pålideligt og nemt at vedligeholde. Det er muligt at tilpasse Raffaello-serien til homogenisering af produkter inden for den kemiske, kosmetiske og farmaceutiske industri.​

Se mere om højtrykshomogenisatorerne fra Raffaello-serien her

Leonardo-serien

Højtrykshomogenisatorer og pumper fra Leonardo-serien kan operere med et flow op til 70.000 l/h og et maksimum driftstryk på op til 1.200 bar.

Designet er målrettet til at give en garanti for stor pålidelighed og nem vedligeholdelse. Leonardo-serien er især velegnet til produkter inden for mejerisektoren og landbrug samt til homogenisering af juicer.​

Se mere om højtrykshomogenisatorerne fra Leonardo-serien her

Applikationer

Højtrykshomogenisering anvendes til følgende applikationer:

  • Mejeriprodukter (pasteuriseret mælk, steriliseret UHT-mælk, kondenseret mælk, yoghurt, mælkebaserede drikkevarer, desserter og afledte produkter, is, sorbeter, hytteost og friskost)
  • Fødevarer (frugtjuicer og -mos, grøntsager, drikkevarer, babymad, tomatpuré og -mos, saucer, æg, animalske og vegetabilske fedtstoffer, honning)
  • Kemikalieprodukter (tilsætningsstoffer, bindemidler, emulgatorer, smørefedt, farvestoffer, sværte)
  • Kosmetiske produkter (parfumer, tandpastaer, flydende sæber, shampoo, neglelak, deodoranter)
  • Farmaceutiske produkter (injicerbare emulsioner, antibiotika, cremer, sirupper, vacciner, vitaminer)
  • Biokemiske produkter (proteiner, enzymer, gærstoffer, gær, bakterier)

Kvalitetssikring og design

Bertoli har kvalitetsstyring af produktionen fra start til aflevering. Det giver dig en høj og stabil kvalitet ved brug af en homogenisator fra Bertoli. Det er vigtigt for både dig og os, at der leveres en konsistent og ensartet kvalitet, der matcher de krav, som du stiller.

Certifikater

Bertoli er certificeret efter internationale anerkendte kvalitetsstandarder, der er gældende inden for både fødevare- og den farmaceutiske industri.​ De vurderer løbende yderligere certificeringer m.v., når det bidrager til at styrke deres kvalitet.​

  • ISO 9001 Quality Certification
  • ISO 14001 Certification
  • EAC Certification (Rusland)
  • 3A Certification (USA)
  • OHSAS 18001 Certification
  • FDA compliant wetted parts
  • Manual of certificate for GMP Validation
  • ATEX EX configuration available
  • Design in accordance with EHEDG guideline

Når du vil vide mere

Uanset hvilken homogenisator du har brug for, finder vi den til dig. Vi rådgiver og vejleder dig til den rette løsning. Det eneste du skal gøre er at kontakte os på telefon +45 36 44 24 44 eller kontakte vores specialist direkte, så hjælper vi dig.