Bauermeister Zerkleinerungstechnik blev grundlagt i Hamburg i 1882 og hører under Probat-koncernen.

Bauermeister leverer unikt og højt specialiseret udstyr til forarbejdning af f.eks. kakao, nødder, ligesom man har et bredt program af produkter til formaling eller neddeling af tørre levnedsmidler samt af kemiske og pharmaceutiske produkter.